Gastronomia / Hotelarstwo Stopnica

Opis oferty pracy

W związku z planowanych otwarciem nowej części hotelu poszukujemy osób na stanowisko kucharz.

Zakres obowiązków

Przygotowywanie dań zgodnie z ustalonym menu i przepisami

Zachowanie zasad higieny i bezpieczeństwa w kuchni

Utrzymywanie czystości i porządku w miejscu pracy

Monitorowanie stanu zapasów i zgłaszanie potrzeby uzupełnienia brakujących produktów

Współpraca z innymi członkami personelu kuchennego w celu zapewnienia płynnego przebiegu pracy

Utrzymywanie wysokiego poziomu jakości i prezentacji potraw.

Wymagania

Doświadczenie zawodowe jako kucharz/kucharka

Znajomość technik kulinarnych i umiejętność przygotowywania różnorodnych dań

Umiejętność zarządzania czasem i organizacji pracy w kuchni

Kreatywność i umiejętność tworzenia nowych przepisów lub dostosowywania istniejących

Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa w pracy w kuchni

Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole

Dokładność i skrupulatność w wykonywaniu instrukcji oraz dbałość o detale w prezentacji i dekoracji potraw

Motywacja do ciągłego doskonalenia swoich umiejętności kulinarnych i śledzenia nowych trendów w gastronomii

Oferujemy

Stabilne zatrudnienie w prężnie rozwijającej się firmie

Możliwość zakwaterowania

Praca w młodym zespole

Szansa realizacji własnych pomysłów i współtworzenie firmy

Posiłki pracownicze